你能想象得到平常早餐吃的热乎乎的煎饼在美国多受欢迎吗?中国美食一波又一波冲出国门,走向世界,中国煎饼也以其独特风味征服了外国人的胃。
据《纽约时报》等外媒报道,各国“煎饼侠”纷纷涌现,据说光在美国,从东海岸到西海岸就分布着许多煎饼摊,其中有不少是外国人怀着满腔热血开的。中国煎饼吸引了一大波美国死忠粉,吃货们为了煎饼煞费苦心。
原来到中国留学的高柏尝煎饼无数,回到纽约也将拜师学艺而得的煎饼技术带了回去。甚至只在北京尝过一次煎饼的“剑兵煎饼”的店主艾丽莎·格伦蒂也被煎饼勾住了魂。在没有教程的情况下,她无数次鼓捣终于找回了记忆中的煎饼味道。
这些故事里满满的都是爱啊。看来,想要拒绝中国煎饼只是徒劳。不过,出了国的中国煎饼,身价可不菲,想要在美国尝一个得花大约7-12美元(折合人民币40元-80元)。