4年前，由热心民众发起、餐饮企业加入的吃尽盘中餐—“光盘行动”，掀起一股餐桌新风。4年后，“节约之风”是否还在延续?端午节前夕，记者走访河南多地街头饭店、企业餐厅，发现“光盘行动”效果明显，但在部分场合，特别是婚丧嫁娶期间，餐饮浪费仍是“重灾区”。(5月29日，人民网)
参加婚丧嫁娶宴席之人，都是主人至亲好友，用丰盛的宴席款待客人，能充分地显示主办者的热情、真诚和谢意，这是人之常情。但看着好多没有动过筷子的食物被丢弃，宴席最终变成“剩宴”，确实是浪费，让人心痛。在盛宴中开展“光盘行动”势在必行!
盛宴之所以变成 “剩宴”，除了主人表达盛情的因素外，归根结底是一个“面子”问题。如果盛宴吃得一点不剩，个个“光盘”，部分客人会觉得主人很“抠门”，主人也会觉得没有照顾好客人，感到很没有“面子”，是一件很丢人的事情，所以主人宁愿多花点儿钱，宁可浪费些，也将宴席准备得丰盛些，宁剩勿光，免得别人说闲话丢面子。解决盛宴不剩的关键是解决“面子”问题。
在全社会树立盛宴不剩光荣，盛宴成“剩宴”可耻的理念是至关重要的。如果社会主流都有节约之心，心怀浪费食物可耻的理念，“光盘”是光荣的成为时尚，主人在宴席安排中就会精打细算地安排适当的饭菜，盛宴丰盛恰恰够吃而不剩，主人也就没有吃光了是“抠门”的面子问题。其实，参加过盛宴的人都有一种感觉，看着剩下满满一桌的饭菜感到很可惜，心中都有浪费的遗憾之心。主人面对盛宴剩菜，鼓励客人“吃不了兜着走”也是一种可行的办法，这样做并不丢人，客人也不要因为面子问题而不好意思，带回家继续享用，既为主人解决了剩菜处理的苦恼，也可为自己省下一顿饭菜钱，还节约了食物，是一项多赢的格局，何乐而不为呢?不要因为面子问题浪费食物、浪费金钱，浪费食物、浪费金钱是一种 “罪过”，不是争面子，而是真的丢面子。
不久前，中共中央政治局进行第四十一次集体学习，主题是推动形成绿色发展方式和生活方式。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，推动形成绿色发展方式和生活方式是贯彻新发展理念的必然要求。绿色生活方式被上升到政治高度，这是由我国的国情所决定的。我国人口众多，资源短缺，生态环境污染严重，为了更好地让社会可持续发展，绿色生产和绿色生活是一种必然的选择。绿色生活方式是为了人类更好地生活，需要全体中国人民的共同努力才能实现。绿色生活需要从你我做起，需要从点滴做起。在盛宴中推广绿色生活和绿色消费，是绿色生活方式在现实中的实践，通过全社会的努力，是一定能够实现的。
绿色生活方式在盛宴中推广和实现，树立盛宴不剩不仅不丢人而且很光荣的理念，并且扎扎实实地推进，既节约金钱，又节约了食物，同时还践行了绿色生活的理念，能创造多赢的格局，我们没有理由不这样做!快快行动起来，将盛宴变成不 “剩宴”，举手之劳，我们应该做得更好!
长江网网评员：姜文来
4年前，由热心民众发起、餐饮企业加入的吃尽盘中餐—“光盘行动”，掀起一股餐桌新风。4年后，“节约之风”是否还在延续?端午节前夕，记者走访河南多地街头饭店、企业餐厅，发现“光盘行动”效果明显，但在部分场合，特别是婚丧嫁娶期间，餐饮浪费仍是“重灾区”。(5月29日，人民网)
参加婚丧嫁娶宴席之人，都是主人至亲好友，用丰盛的宴席款待客人，能充分地显示主办者的热情、真诚和谢意，这是人之常情。但看着好多没有动过筷子的食物被丢弃，宴席最终变成“剩宴”，确实是浪费，让人心痛。在盛宴中开展“光盘行动”势在必行!
盛宴之所以变成 “剩宴”，除了主人表达盛情的因素外，归根结底是一个“面子”问题。如果盛宴吃得一点不剩，个个“光盘”，部分客人会觉得主人很“抠门”，主人也会觉得没有照顾好客人，感到很没有“面子”，是一件很丢人的事情，所以主人宁愿多花点儿钱，宁可浪费些，也将宴席准备得丰盛些，宁剩勿光，免得别人说闲话丢面子。解决盛宴不剩的关键是解决“面子”问题。
在全社会树立盛宴不剩光荣，盛宴成“剩宴”可耻的理念是至关重要的。如果社会主流都有节约之心，心怀浪费食物可耻的理念，“光盘”是光荣的成为时尚，主人在宴席安排中就会精打细算地安排适当的饭菜，盛宴丰盛恰恰够吃而不剩，主人也就没有吃光了是“抠门”的面子问题。其实，参加过盛宴的人都有一种感觉，看着剩下满满一桌的饭菜感到很可惜，心中都有浪费的遗憾之心。主人面对盛宴剩菜，鼓励客人“吃不了兜着走”也是一种可行的办法，这样做并不丢人，客人也不要因为面子问题而不好意思，带回家继续享用，既为主人解决了剩菜处理的苦恼，也可为自己省下一顿饭菜钱，还节约了食物，是一项多赢的格局，何乐而不为呢?不要因为面子问题浪费食物、浪费金钱，浪费食物、浪费金钱是一种 “罪过”，不是争面子，而是真的丢面子。
不久前，中共中央政治局进行第四十一次集体学习，主题是推动形成绿色发展方式和生活方式。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，推动形成绿色发展方式和生活方式是贯彻新发展理念的必然要求。绿色生活方式被上升到政治高度，这是由我国的国情所决定的。我国人口众多，资源短缺，生态环境污染严重，为了更好地让社会可持续发展，绿色生产和绿色生活是一种必然的选择。绿色生活方式是为了人类更好地生活，需要全体中国人民的共同努力才能实现。绿色生活需要从你我做起，需要从点滴做起。在盛宴中推广绿色生活和绿色消费，是绿色生活方式在现实中的实践，通过全社会的努力，是一定能够实现的。
绿色生活方式在盛宴中推广和实现，树立盛宴不剩不仅不丢人而且很光荣的理念，并且扎扎实实地推进，既节约金钱，又节约了食物，同时还践行了绿色生活的理念，能创造多赢的格局，我们没有理由不这样做!快快行动起来，将盛宴变成不 “剩宴”，举手之劳，我们应该做得更好!
长江网网评员：姜文来
