2019年1月13日,有名餐饮品牌蚝家集团邀请到5个不合国度的8位明星主厨汇聚到旗下顶尖餐饮品牌斯普汇生蚝海鲜餐厅,打造了一场另具匠心的答谢晚宴,并举办了捐赠典礼——将筹得的善款共计460,130元全部捐赠给北京联益慈善基金会村庄女学生教导专项基金,用于赞助贫苦山区女童完成教导。
蚝家集团董事长Rudy开场致辞
开创人小乌姐姐讲述作为餐饮人的慈善幻想
蚝家集团自2008年在上海开设第一家餐厅至今,已走过了10个岁首。开创人Rudy Guo与小乌姐姐最初的妄图是把生蚝文化带到中国,如今他们把餐厅一路从上海开到了北京、深圳。“蚝家”已经成长为中国生蚝海鲜酒吧品类中最高品德的餐饮集团之一,个中由小乌姐姐主办经营的位于建国路的普朗姆生蚝吧更是被广大年夜蚝客评为“爱蚝者的根据地”!
该笔善款的筹集于2018年12月开端,在蚝家集团开创人Rudy Guo和小乌姐姐的合营主导下,承诺其旗下所有门店“每卖出一颗生蚝即捐出10元钱”,用于赞助贫苦地区女童完成教导。最初小乌姐姐的目标是捐赠30万元,赞助50名女童,为她们供给一全年的膏火和生活费。经由一个月的不懈尽力,蚝家集团共筹集善款46万余元,可以或许赞助到76名贫苦女童。
斯普汇生蚝海鲜餐厅和普朗姆生蚝吧为代表的蚝家集团积极投身公益
在蚝家集团旗下斯普汇生蚝海鲜餐厅捐出46万善款
蚝家作为有名餐饮集团不仅致力于在饮食行业做精做专,同时非分特别看重践行企业社会义务。2019年,蚝家将持续竭尽全力地投身到社会公益和慈善傍边,把公益善举延续下去,赞助更多的贫苦山区女童,让她们有受教导的机会,为实现“中国梦”供献一份力量。