林占熺：让菌草成为造福世界的“幸福草”

 

二十大代表、福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺。新华社记者 邢广利 摄  

10月16日，中国共产党第二十次全国代表大会开启首场“党代表通道”。

党的二十大代表，福建农林大学教授、国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺走上“党代表通道”，讲述了他在巴布亚新几内亚东高地省援外的故事。“为了记住来自中国的帮助，巴布亚新几内亚一位部长把女儿的名字改为‘菌草’，而且特地登报公布。”

近日，林占熺在接受新京报记者专访时表示：“在‘党代表通道’上，我讲述了援助巴布亚新几内亚的故事，这实际上是中国的扶贫经验被认可，构建人类命运共同体的一个案例。”

穿正装走上党代表通道，“很不自然”

首次参与“党代表通道”接受记者采访，79岁的林占熺说，穿上正装让他“很不自然”。“我很少（穿西装），我们都在第一线，在田里面、地里面、山上或沙漠里面摸爬滚打，也只有这个时候，才会把正装拿出来穿一下。”面对镜头，他有些不好意思地说。

上世纪70年代，福建推广椴木养菇，可以说为当地人打开了“致富大门”。但时为三明真菌研究所技术员的林占熺却忧心忡忡：这项从邻国引进的技术其实不太适合中国。“因为椴树要长十几二十年才能砍，而且砍树种菇会付出巨大的生态代价。当时我就觉得，要找一条符合我们农村实际情况的路子。”

最开始他想到用种植物秸秆种菇，如甘蔗渣、玉米芯等，但这些农作物秸秆已经有多种用途了，可以做饲料、做肥料。林占熺转而看中了当地野生资源十分丰富的芒萁、五节芒等植物，“它们的秆很硬，木质化程度很高，能满足香菇种植对木质素的需求；而且芒萁的叶子在困难时期还有很多人拿来吃，安全没问题”。然而，因为各种原因，他的研究中断了10年。

1986年初，他的研究终于获得成功，并引起了福建省政府的重视。政府决定把推广菌草技术作为科技兴农手段，列为“为民办实事”的15个项目之一，开始在福建省的51个县搞试点。

菌草技术已推广至全球106个国家

菌草技术在福建扶贫工作中取得了显著成效后，1994年，当时的国家外经贸部把它列为发展中国家实用技术培训项目。

福建省与巴布亚新几内亚东高地省合作发展菌草始于1997年。林占熺第一次到这个南太平洋岛国时吃了一惊：当地农业生产相当一部分还停留在刀耕火种阶段，生产水平低下，房屋多是茅草房，鲁法区还有不少人穿着树叶。“当时我就觉得，作为一个中国的科技工作者，我们有责任帮助他们。”林占熺说，如何让他们掌握菌草这一现代生物技术，是他们遇到的一大难题。他和团队因地制宜、因陋就简，把技术本土化、简便化，让村民能一看就懂、一学就会、一做就成。

林占熺介绍，2017年5月，菌草技术被联合国列为中国-联合国和平发展基金重点项目，向全球推广，现在已经传播到了世界上106个国家。来自中国的菌草技术，正在为落实联合国2030年可持续发展议程贡献中国智慧、中国力量。

■ 对话

菌草技术为国际减贫事业

提供中国智慧、中国力量、中国方案

新京报：当选二十大代表之后，你在履职方面都做了哪些工作？

林占熺：我是1966年入党的老党员，能够作为党代表参加党的二十大，我还是非常高兴的。特别是这次，听到习近平同志在报告中专门说道，今后全面建设社会主义现代化国家，最艰巨、最繁重的任务还是在农村，并且提出坚持农业农村优先发展的指导思想。我长期在农村工作，我感觉菌草技术可以在巩固拓展扶贫成果、助力乡村振兴方面得到更加广泛的应用，能够作出更多的贡献。

新京报：十八大以来的10年，是中国脱贫攻坚事业取得决定性胜利的10年。从你的亲身经历来说，这10年菌草扶贫有了哪些发展和变化，有什么感想？

林占熺：我们把菌草在扶贫方面取得的经验跟技术，用到其他发展中国家。通过发展中国家派人来学习，我们培养了菌草技术骨干一万多人。他们把菌草技术翻译成18种文字在各地传播，他们实践菌草理想，为自己国家服务的同时也在为人类服务。这10年来，我们把菌草技术取得的脱贫经验用于国际减贫事业，并且取得了比较显著的效果，这也是为构建人类命运共同体提供的一个新的中国智慧、中国力量、中国方案。

新京报：听完二十大报告，有何感想？对二十大有何期待？

林占熺：听完二十大报告，我备受鼓舞。习近平同志在报告中强调：“教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。”福建农林大学是菌草技术的发源地，这项技术在总书记的长期关心和推动下，在省委省政府的带领下，以及在福建农林大学的长期坚持下，从福建走向全国、走向世界，并为国际社会减贫和可持续发展事业作出了独特的贡献。

结合我们的实际情况，我想说一下二十大以后我们想要开展的工作。菌草从传统的“以草代木”栽培食用菌开始，现在已拓展到了用于生态治理、以草代粮、养畜、生产板材、造纸等各行业。我希望能在有关部门的支持和大家的共同努力下，加快菌草交叉学科建设和菌草科技创新，以求为世界各地的扶贫减贫事业提供更多的科学依据和力量。

我们在宁夏扶贫的时候，就开始探索将菌草用于黄河流域生态治理，花了14年时间，终于选出了能够在戈壁滩生长、并且亩产能达到15吨-20吨的新菌草品种。下一步，我们还要在它的生物学特性上做进一步的研究，希望它能在生态治理方面发挥更大的作用，为黄河生态安全屏障建设和高质量发展提供科学依据。

我们会脚踏实地，加速推动菌草产业发展成为战略性新兴产业，加大菌草技术国际推广应用力度，为落实习近平同志提出的“使菌草技术成为造福广大发展中国家的‘幸福草’”而不懈奋斗。

【人物简介】

林占熺

1943年12月出生，福建连城人。现任福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家、联合国菌草技术项目首席顾问、福建农林大学博士生导师，是菌草技术发明人和学术带头人。他发明的菌草技术，打破了传统的木生菌和草生菌的界限，成功解决了菌业生产中存在的“菌林矛盾”这一世界性难题，不仅在扶贫工作上作出重要贡献，他还积极承担了援助巴布亚新几内亚、南非、斐济、卢旺达、莱索托、中非等国项目，利用菌草技术架起友谊桥梁。