美媒称，十多位国际咖啡专家围绕着一张长木桌走来走去，并在每个热气腾腾的杯子前停顿一会儿，歪着头，用力地吸一下鼻子，再继续踱着脚步。
据美国《时代》周刊网站4月5日报道，中国云南省普洱市的炬点咖啡首席执行官塞缪尔·居雷尔称：“这是我们举办过的最具国际化的咖啡品鉴活动。”他指的是为当地农民每周举行的咖啡评级活动。
报道称，这是一次全球性集会——来自泰国、危地马拉、印度、俄罗斯、越南、老挝、菲律宾、肯尼亚等国的咖啡爱好者参与了此项活动。作为首届普洱国际精品咖啡博览会的评委，他们齐聚一堂。博览会吸引了1000多名参与者。此次活动凸显了在这个茶的精神国度，中国作为顶级咖啡制造商与日俱增的名望。
来自印度班加罗尔的巴亚尔咖啡烘焙公司的专家斯里坎特·拉奥称：“云南咖啡非常香醇，酸度很低，收获后的加工程序赋予了其特殊的味道。一些咖啡好似黄油一样细腻柔滑，而且带有草莓的味道。”
但普洱仍是茶的代名词。这个繁华的城镇被郁郁葱葱的绿色小山环绕，而一座座茶园与中老边境相距不远。它生产出的一种与之同名的茶，被认为是中国最精致的茶之一。
报道称，普洱温和的气候也非常适合种植阿拉比卡咖啡（亦称小果咖啡）。云南省的咖啡产量占中国的95%，其中很大一部分来自于云雾缭绕、风景如画的普洱地区。随着喜欢快节奏生活的中国千禧一代将口味从茶叶转向咖啡，普洱的农民正在努力迎合这种需求。现在，中国已是位居世界前列的咖啡生产国——从30年前的零产量增长至如今十多万吨的年产量。
现年51岁的当地农民黄大宝（音）说：“我过去是种橘树的，但一场虫害伤害了作物。因此，我转向种植咖啡树，因为这种作物没有主要的病虫害，而且产量非常稳定。”
今年4月，中国将作为咖啡原产国参加美国一年一度的西雅图精品咖啡展览会。此前，星巴克在与云南农民展开4年的合作后，于2017年推出了首款产自云南的单品咖啡。
五年前放弃在北京的私募股权投资工作而到普洱种植咖啡树的刘英（音）称：“咖啡在中国有巨大的发展潜力。年轻人更喜欢在办公室喝咖啡而非喝茶。”
花费10年时间在普洱帮助农民为雀巢公司种植咖啡树的沃特·德斯梅特称：“现在已有很大的变化。我参观了所有咖啡树种植区，重点关注农村，以确保他们能生产高品质咖啡，并将其直接销售给我们。”
现在，有1448户农民家庭将他们的咖啡卖给雀巢公司在普洱的部门，其中包括拉祜族和佤族等25个少数民族代表。常驻当地的专家会对运抵那里的每个70公斤重的袋子进行登记，并从中取样进行验收。达标的咖啡将按照国际大宗商品价格进行收购。当地农民可以通过智能手机进行查询，这样就省去了多余的中间商并可以确保价格透明。
美媒称，十多位国际咖啡专家围绕着一张长木桌走来走去，并在每个热气腾腾的杯子前停顿一会儿，歪着头，用力地吸一下鼻子，再继续踱着脚步。
据美国《时代》周刊网站4月5日报道，中国云南省普洱市的炬点咖啡首席执行官塞缪尔·居雷尔称：“这是我们举办过的最具国际化的咖啡品鉴活动。”他指的是为当地农民每周举行的咖啡评级活动。
报道称，这是一次全球性集会——来自泰国、危地马拉、印度、俄罗斯、越南、老挝、菲律宾、肯尼亚等国的咖啡爱好者参与了此项活动。作为首届普洱国际精品咖啡博览会的评委，他们齐聚一堂。博览会吸引了1000多名参与者。此次活动凸显了在这个茶的精神国度，中国作为顶级咖啡制造商与日俱增的名望。
来自印度班加罗尔的巴亚尔咖啡烘焙公司的专家斯里坎特·拉奥称：“云南咖啡非常香醇，酸度很低，收获后的加工程序赋予了其特殊的味道。一些咖啡好似黄油一样细腻柔滑，而且带有草莓的味道。”
但普洱仍是茶的代名词。这个繁华的城镇被郁郁葱葱的绿色小山环绕，而一座座茶园与中老边境相距不远。它生产出的一种与之同名的茶，被认为是中国最精致的茶之一。
报道称，普洱温和的气候也非常适合种植阿拉比卡咖啡（亦称小果咖啡）。云南省的咖啡产量占中国的95%，其中很大一部分来自于云雾缭绕、风景如画的普洱地区。随着喜欢快节奏生活的中国千禧一代将口味从茶叶转向咖啡，普洱的农民正在努力迎合这种需求。现在，中国已是位居世界前列的咖啡生产国——从30年前的零产量增长至如今十多万吨的年产量。
现年51岁的当地农民黄大宝（音）说：“我过去是种橘树的，但一场虫害伤害了作物。因此，我转向种植咖啡树，因为这种作物没有主要的病虫害，而且产量非常稳定。”
今年4月，中国将作为咖啡原产国参加美国一年一度的西雅图精品咖啡展览会。此前，星巴克在与云南农民展开4年的合作后，于2017年推出了首款产自云南的单品咖啡。
五年前放弃在北京的私募股权投资工作而到普洱种植咖啡树的刘英（音）称：“咖啡在中国有巨大的发展潜力。年轻人更喜欢在办公室喝咖啡而非喝茶。”
花费10年时间在普洱帮助农民为雀巢公司种植咖啡树的沃特·德斯梅特称：“现在已有很大的变化。我参观了所有咖啡树种植区，重点关注农村，以确保他们能生产高品质咖啡，并将其直接销售给我们。”
现在，有1448户农民家庭将他们的咖啡卖给雀巢公司在普洱的部门，其中包括拉祜族和佤族等25个少数民族代表。常驻当地的专家会对运抵那里的每个70公斤重的袋子进行登记，并从中取样进行验收。达标的咖啡将按照国际大宗商品价格进行收购。当地农民可以通过智能手机进行查询，这样就省去了多余的中间商并可以确保价格透明。
