英媒关注中国五星酒店背后卫生乱象:行业监管引反思

2018-11-21 10:26 参考消息网

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来源标题:英媒关注中国五星酒店背后卫生乱象:行业监管引反思

英媒称,出门在外住酒店,泡茶、喝咖啡,晚上洗漱、刷牙,再平常不过。然而,与顾客嘴唇亲密接触的杯子,却是拿用过的浴巾或擦过马桶的抹布擦拭透亮的。这令人作呕的一幕,在中国社交平台上被曝光后,引起轩然大波。

据英国广播公司网站11月17日报道,微博知名网友@花总丢了金箍棒(简称:“花总”),发布他今年以来自己入住五星级酒店秘密拍摄的视频。

令舆论更难以接受的是,视频中被点名的14家酒店包括万豪、喜来登、香格里拉等五星级酒店,以及文华东方、丽思卡尔顿等全球顶级酒店。

视频发出后,14家酒店中的13家发布声明承认存在问题,表示整改。但有酒店从业者私自取得并扩散爆料人“花总”的私人信息,引起对酒店行业商业道德的质疑。

爆发增长背后的乱象

“去年在江苏一间酒店,吃完午饭回到客房,正好撞见做卫生的大姐在用我洗澡用过的浴巾擦杯子,当时我就有些不舒服,因为浴巾也擦过脚什么的。”报道称,“花总”向媒体表示,以前也了解酒店行业的乱象,但没想到自己住五星级酒店也这样。

此后,“花总”在网上购买电子表型的秘密拍摄设备,放置在客房卫生间。三个月的时间他陆续拍摄了多家酒店,并在未刻意挑选拍摄对象的情况下,除了两家宾馆外,“全体沦陷”。

报道称,视频中反映出的问题,包括:用地上脏浴巾或一块脏毛巾擦拭口杯、马桶、浴盆;从垃圾桶里拣出一次性杯盖用衣服擦拭后重复使用;将马桶刷和擦杯子的抹布放在同一个工具箱中等。

报道表示,一位在丽江、大理以及重庆等地从事多年酒店管理的人士表示,酒店行业“一块抹布擦所有”非常普遍,一些中低档酒店甚至会培训清洁人员这么做;其实,这两年酒店业不规范多次被媒体曝光,这次引起这么大反响是因为曝光酒店数量多,而且都是顶级酒店。

“花总”认为,问题原因很复杂,主要是中国现在商业地产发展速度很快,不停盖新的酒店,世界级酒店在中国的扩张也很快,这么快的扩张,人员储备不一定跟得上。

有章可依,监管需严

“以后再搞这种监督已经不可能了。事后就已经有酒店把我的个人信息暴露出来。”据报道,“花总”称,现在很多人掌握了其名字和护照号,个人信息的泄漏成为这件事后他个人承担的后果。他说,“表现出他们一个心态:我可能来不及解决问题,那我先解决提问题的人。”

报道称,贵阳希尔顿花园酒店并不在曝光行列,但其工作人员在社交媒体群中传播“花总”护照截图等个人信息。这一行为被舆论广泛批评后,酒店发布道歉声明,称对涉事员工进行调查并将进一步处理。

前述酒店从业人士表示,这些行为反映出酒店业商业道德构建的不完善,虽然表面上看是“打扫的大姐个人操作违规”,但稍微深想就知道,问题的关键是酒店为了省钱和方便,没有设置强制回收杯子统一消毒清理的流程,对清洁人员实行计件结算,而且客房主管检查的是擦得亮不亮,对清洁的过程不会过问。

报道指出,实际上,在中国,这种情况有规章可依。《公共场所卫生管理条例实施细则》中提到,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清晰、消毒、保洁。

报道表示,有网友质疑,虽有规定,但是没有执行,“规定就成了一个讽刺”。网友呼吁,如果监管只是一阵风,那么这些酒店也只会“虚心接受,屡教不改”。

责任编辑:李若晨(QN0046)