近年随着国潮之风兴起,很多有着多年历史沉淀的中华老字号搭上了年轻化列车,通过开辟各种创新玩法,实现了传统品牌红利的变现。
以苏州稻香村为例,这个百年老字号目前稳坐月饼类消费市场头号交椅:根据比比鲸对月饼数据的监测,在2019年线上月饼市场品牌竞争愈渐激烈,集中度下降。但在销量品牌排行榜中,苏州稻香村仍稳居榜单第一,销量份额达20.4%,华美以9.2%的份额位居第二,五芳斋位居第三位,稻香村份额远超其他品牌!
这样一个蓬勃发展的老字号,在中秋发起“每个好日子,都有稻香村!”——我为苏州稻香村代言的主题活动,通过邀请各界名流、美食类KOL和诸多企业大咖为品牌代言、点亮朋友圈等系列营销新玩法和通过企业员工的真实证言故事,成功实现了一次老字号的创新营销。
稻香村的创新营销思路
在这次的营销活动中,稻香村创新性采用了明星大V+行业大咖的代言方式,首先邀请了包括微博大V,艺人、歌手、主持人,世界冠军和知名营销奖项评委等各界名流,通过他们的专业度为品牌背书,以他们的粉丝影响力带动品牌传播,达到了为本次营销活动赋能的作用。
作为组合拳的第二步,稻香村还邀请了数百家国内知名企业的高管,通过挖掘企业精英的真实经历,将每个人身边的意见领袖对生活和工作的真实感悟以视频等多种的方式传播出来,以群众身边的榜样力量撬动私域粉丝流量,提升了消费者对品牌的好感度,并最终实现了产品销量的转化。
各岗位员工亲身证言:卓越品质源于百年坚持
稻香村能够得到各界名人、精英的认可,离不开品牌264年的品质坚持。而最能代表企业文化、证明品牌品质的代言人,莫过于这些为得到消费者满意,兢兢业业奋斗在一线的企业员工。
在本次营销活动中,稻香村用各个岗位员工的真实证言,表达了一个老字号不忘初心的“尊重”、“创新”和“匠心”的精神传承。
苏州稻香村一直秉承“尊重”二字的精神。第一尊重食材,选料应时新鲜,激发食材本味。第二尊重技艺,遵循制作古法,代代匠心传递,清晰的传承谱目前已历六代。第三尊重消费者,以消费者需求为导向,尊重消费者饮食习惯的转变,适时调整产品,满足消费者需求。
苏州稻香村在产品上则坚持“工匠精神”。“稻香村”传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。
回顾稻香村的品牌历史,自公元1773年(清乾隆三十八年)在苏州创立以来,稻香村已经历经两个多世纪,从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心的大型食品集团。
苏州稻香村现代化生产线
苏州稻香村以独特而鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,紧跟时代潮流发展,将品牌文化和消费者的信赖化作创新动力,开辟了互联网+的经营布局,连续多年位列主流电商平台糕点类目、月饼类目销量前列。立足国内市场的同时,稻香村也在积极拓展海外市场,目前,苏州稻香村已通过跨境电商、跨境门店、跨境专柜等渠道将中式传统糕点出口至全球30几个国家和地区。
稻香村姑苏臻礼月饼礼盒
回顾稻香村的此次中秋营销活动,在这个与老字号有着天然契合的传统节日,稻香村依然选择了创新于传统并重的方式:利用名人大V的流量效应,用多平台的传播推广来提高曝光量;再通过名企高管对身边人的影响力,以朋友圈的私域传播方式提高互动参与,最终实现了品牌的传播推广和流量转化;再通过一系列员工证言海报,消费者可以真实、直观感受到稻香村不仅追求技艺上的精益求精,更心怀对客户始终不变的深厚情感,在继续夯实连锁经营、持续发力互联网电子商务的同时,也在积极拓展海外市场。这些来自各个岗位员工的真实故事,为稻香村品牌做了最好的品质背书。
我们不难总结,在社交时代崛起的今天,只有将品牌信息通过适宜的方式真实传递给受众,不断提升消费者对品牌的信赖和好感度和对产品品质的信赖,才能实现品牌销量的最终转化和品牌形象的立体塑造。最后,也希望这样的创新成功案例可以给更多传统品牌带来更多思考和借鉴。