王士敏，是国家级非物质文化遗产传统五甑酿造技艺传承人，多年来，他秉承守古不拒新，纳新不弃古的原则，始终坚守着一份传承，一份匠心。
来源标题：传承酿造技艺 弘扬工匠精神
王士敏，是国家级非物质文化遗产传统五甑酿造技艺传承人，多年来，他秉承守古不拒新，纳新不弃古的原则，始终坚守着一份传承，一份匠心。
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