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山东潍坊 成果对接交流提升农产品加工业水平

2024-12-06 16:34

来源标题:山东潍坊 成果对接交流提升农产品加工业水平

近日,由潍坊国家农业开放发展综合试验区推进办公室(以下简称“潍坊国家农综区推进办”)、中国农业科学院农产品加工研究所(以下简称“加工所”)、潍坊市寒亭区人民政府、潍坊市市场监督管理局主办,潍坊食品科学与加工技术研究院(以下简称“潍坊院”)承办的成果对接交流会在山东省潍坊市举行。本次交流会旨在分享农产品加工领域的最新研究成果,探讨行业发展趋势,深化产业合作,推动潍坊市农产品加工业高质量发展。交流会上,国家农产品加工科技创新联盟智能加工装备实验室揭牌成立。

潍坊院围绕节粮减损与分级利用、农产品智能分等分级、畜禽肉深加工、果蔬食品创制、植物蛋白加工、功能性食品创制、精准营养配餐等先进技术进行成果推介,并与山东春冠食品、山东惠发食品、潍坊职业学院、山东凯欣绿色食品、山东贝瑞康生物科技等8家企业和机构项目签约。据了解,自2022年正式运行以来,潍坊院依托加工所的技术资源,打造农产品加工领域高标准、高效率、高智慧的综合服务技术平台,发展成效显著,开发新产品、装备及技术90余种,累计为300余家企业提供技术服务,帮助企业解决全链条的瓶颈问题、完善上下游产业链,实现降本增效。

潍坊市委常委、副市长,潍坊国家农综区推进办党组书记、主任吕珊珊表示,潍坊院近年来在高层次人才汇聚、装备技术研发、成果专利申报、企业技术服务等方面成效显著,探索形成了以企业需求为导向、服务地方产业发展的协同创新机制和全产业链“一体化”服务模式,为潍坊国家农综区建设作出了积极贡献。

加工所所长王凤忠表示,潍坊院已成为潍坊市农产品加工领域的创新领军力量。“未来,加工所将继续发挥农产品加工‘国家队’优势,持续增强潍坊院科技实力和创新能力,为潍坊农产品加工注入强劲动力,提升潍坊农产品在国内外市场的综合竞争力与品牌影响力。”王凤忠说。(记者 朱梦莹)

责任编辑:黄铎

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