一碗热乎乎的腊八粥 是一份温暖也是一份陪伴

央视网消息：1月7日是农历腊月初八，也就是腊八节。俗话说“过了腊八就是年”，中国人喜迎新春，就是从一碗热乎乎的腊八粥开始。而这股热乎劲要一直持续到元宵节“闹花灯”，甚至是二月二“龙抬头”。人们有近一个月的时间庆祝、享受自己的传统节日。

腊八送暖十七载 邻里关怀暖人心

腊八节前夕，在江西新余的含笑社区，社区里的孤寡、独居和空巢老人们聚到一起，喝上一碗腊八粥。这是社区居民黄炳荣组织的邻里互助腊八聚餐活动，这项活动已经持续开展17年了。

清晨6时30分，天色尚未完全亮起，新余渝水区含笑社区的居民黄炳荣就早早起床，拿上手提袋，邀上好友，一同前往菜场购买食材，为晚上的“腊八宴”做准备。

中午时分，黄炳荣把采购回来的各种食材仔细清洗，并把各种谷类、豆类和处理好的红枣、桂圆等，按照一定比例放入大锅中开始熬制腊八粥。

终于，粥变得浓稠软糯，热气腾腾的腊八粥熬好了。

含笑社区是一个老旧社区，现有居民4000多人，60岁以上的老人占了七成以上。而每到腊八节，黄炳荣就会把社区里的孤寡、独居和空巢老人聚到一起，热热闹闹喝腊八粥。

像这样的暖心活动，黄炳荣已经组织了17年。对于这些老人们来说，这一碗热乎乎的腊八粥，是一份温暖，也是一份陪伴。