无障碍
x

全部频道

中国> 正文

明明不饿却总想吃东西?隐形致胖元凶可能是它! | 科学减重一起来

2026-02-09 19:09 健康中国

引起超重肥胖的因素除生活水平提高、生活压力改变等传统因素外,“食物噪音”——这种脑海中持续出现的吃东西的念头,正成为肥胖的隐形推手。它悄然改变着我们的饮食模式,使体重管理面临新的挑战。

什么是“食物噪音

“食物噪音”,并不是真的噪音,而是指大脑中持续出现的关于食物的念头和冲动,与生理饥饿无关。这一概念形容那种“刚吃饱就开始想着下一餐”“刷到美食视频就忍不住想吃”的心理状态,目前并没有统一的说法。

与身体真正的能量需求信号不同,“食物噪音”更多由外部环境,如美食广告、社交平台推送等,以及多种负面心理状态触发,如压力、无聊、焦虑等。它会让人陷入“想吃-纠结-吃了更焦虑”的不良情绪循环,形成一种难以抑制的进食冲动。

当你发现自己在根本不饿的情况下,仍无法停止思考食物,甚至因此产生负罪感时,很可能就是“食物噪音”在影响饮食行为。理解这一概念,是学会与食物建立健康关系的第一步。

可能引发代谢紊乱

“食物噪音”对健康的潜在危害,主要体现为其可能引发的非必要进食行为及相关的代谢紊乱。当“食物噪音”持续占据大脑时,最直接的影响是导致能量摄入超出身体的实际需求。研究表明,在三种情境下,这种影响尤为显著。

1

情绪波动时,食物常被当作缓解压力的工具,促使皮质醇分泌,产生进食欲望,形成恶性循环。

2

深夜时,本应休息的消化系统会因突如其来的“食物噪音”而被迫持续工作。

3

社交媒体持续推送的美食内容,会刺激人无意识地摄入高能量食物。

这种超出生理需求的进食模式若长期持续,将不可避免地导致能量超出身体所需。这种由“食物噪音”驱动的体重增加,不仅直接增加肥胖症的发病风险,更会引发胰岛素抵抗、血脂异常等代谢问题。近年来的研究进一步证实,由心理因素驱动的进食行为与单纯性过度饮食相比,对代谢指标的负面影响更为显著。

如何应对“食物噪音”

科学应对“食物噪音”,首先要全面认识其来源渠道。环境诱惑如社交媒体的美食推送、街边餐饮的视觉与嗅觉刺激,会无形中激发进食欲望;环境噪音本身也是重要因素,在嘈杂的环境中用餐,人们更倾向于选择高能量食物。情绪触发方面,压力、焦虑、无聊等状态常使人们通过食物寻求即时安慰。因此,应对“食物噪音”需要采取系统策略。

微信图片_2026-02-09_190822_620

不同人群的应对方式,侧重点各不相同。肥胖症患者需要认识到肥胖可能是伴随严重“食物噪音”的慢性疾病,首要任务是接受专业的医疗干预,同时关注肥胖相关的共病管理;正常体重者应侧重预防和建立健康饮食心理,积极实行正念饮食,有意识地规避睡前刷美食视频等诱惑场景。

面对这个比较普遍的健康挑战,无论肥胖症患者还是正常体重者,都要通过提升自我觉察、优化生活习惯及必要的专业支持,来降低脑内“食物噪音”的干扰,重塑与食物的健康关系。

责任编辑:耿娟(QL0009)

北京千龙新闻网络传播有限责任公司版权所有 未经千龙新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究新出网证(京)字013号 增值电信业务经营许可证 2-2-1-2004139 跨地区增值电信业务许可证

信息网络传播视听节目许可证0104056号 互联网新闻信息服务许可证11120180003号 京公网安备 11000002000007号

分享到:
QQ空间 新浪微博 微信 腾讯微博 QQ好友 百度首页 腾讯朋友 有道云笔记