2026年3月24日，北京大学地学楼101教室，重庆市渝中区非物质文化遗产“李子坝梁山鸡传统烹制技艺”，受邀在这里讲述从重庆李子坝一家8张半桌子的小店裂变为区域餐饮连锁头部品牌的故事。
当天，除了李子坝梁山鸡联合创始人、CEO的主题分享外，教室里，还煮上了4锅空运的李子坝梁山鸡。40多名研究生和本科生，边听台上的分享，边闻着教室不断散发出来的独特的麻辣药膳香。
“既有精神的享受、又有味蕾的体验”。参与当天课程分享的一位同学听完课不断感概。“真是太好吃了，原来以为重庆只有火锅，没有想到还有这么有特色的江湖菜。”
“我没有想到来自韩国、来自越南的同学也喜欢吃我们的鸡。”杨艾祥和李子坝梁山鸡的团队异常感动。现场所有的同学都表示，太好吃了。最后剩的汤都被同学们打包带走了。
一位同学把打包带走的李子坝梁山鸡带回寝室分享后，还写了长长的美食体验文章。
一位春节前刚到重庆旅游的同学说，之前到重庆旅游还是有点走马观花，这一口独特的麻辣药膳，让他重新体验到了重庆江湖菜的独特魅力。
“马上定机票，清明节就要到重庆，要到重新、深度体验一次李子坝梁山鸡”这位同学说。
（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）
2026年3月24日，北京大学地学楼101教室，重庆市渝中区非物质文化遗产“李子坝梁山鸡传统烹制技艺”，受邀在这里讲述从重庆李子坝一家8张半桌子的小店裂变为区域餐饮连锁头部品牌的故事。
当天，除了李子坝梁山鸡联合创始人、CEO的主题分享外，教室里，还煮上了4锅空运的李子坝梁山鸡。40多名研究生和本科生，边听台上的分享，边闻着教室不断散发出来的独特的麻辣药膳香。
“既有精神的享受、又有味蕾的体验”。参与当天课程分享的一位同学听完课不断感概。“真是太好吃了，原来以为重庆只有火锅，没有想到还有这么有特色的江湖菜。”
“我没有想到来自韩国、来自越南的同学也喜欢吃我们的鸡。”杨艾祥和李子坝梁山鸡的团队异常感动。现场所有的同学都表示，太好吃了。最后剩的汤都被同学们打包带走了。
一位同学把打包带走的李子坝梁山鸡带回寝室分享后，还写了长长的美食体验文章。
一位春节前刚到重庆旅游的同学说，之前到重庆旅游还是有点走马观花，这一口独特的麻辣药膳，让他重新体验到了重庆江湖菜的独特魅力。
“马上定机票，清明节就要到重庆，要到重新、深度体验一次李子坝梁山鸡”这位同学说。
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