2026年3月末，宿集营造社在杭州留下1129宋式美学生活街区，开创性地举办了一场“贺兰山，且留下”中国葡萄酒乡集活动。这不是传统的酒展，也不是严肃的品鉴会，而是以"葡萄酒也旅行"为主题，将宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区与文旅产业深度融合的一次创新实践。来自贺兰山的30+位酒庄主理人齐聚杭州，与文旅从业者、媒体记者、葡萄酒爱好者共同探讨"葡萄酒+文旅"的融合发展新模式。
从酒展到生活场景
两千公里的风土平移
3月的杭州春雨绵绵，在留下1129宋式美学生活街区里，却弥漫着来自贺兰山的阳光味道。宿集营造社此次打破传统酒展的模式，创造性地打造了一场"中国葡萄酒乡集"。活动没有高深的品鉴术语，没有严肃的行业宣讲，而是以"老友相聚"的方式，让葡萄酒成为连接人与土地、人与故事的媒介。
"我们希望让葡萄酒走出专业圈层，成为更多普通消费者能够理解和享受的生活方式。"宿集营造社召集人夏雨清表示，"葡萄酒乡集不是一次商业活动，而是一个场域，让人们在轻松的氛围中遇见好酒、遇见好故事、遇见新的旅行方式。"
每天超过15000人次的人流量，让酒庄主们纷纷表述：大意了，酒没带够。“社交媒体账号获得的关注、客户咨询和加好友的量是成都糖烟酒会的十几倍，都是客人品了酒，主动要加的。”
银川市葡萄酒产业发展服务中心主任赵艳华在活动上分享了贺兰山东麓的独特价值。她用"高级灰"来形容贺兰山的气质——不同于江南的柔美，贺兰山有着西北特有的苍茫与壮阔。
"银川的日照时长超过2000小时，那里的阳光热烈而奔放，天空蓝得通透。"赵艳华说，"我接待过很多到银川旅游的人，几乎没有人给过差评。如果你去过银川，请再来一次；如果你没去过，一定要来一趟。"
这番话不是官方邀约，而是一个土生土长的银川人对家乡最真诚的推荐。贺兰山东麓独特的风土条件——充足的光照、干燥的气候、贫瘠的土壤，造就了这里葡萄酒浓郁饱满、果香馥郁的独特风格。
葡萄酒乡集活动现场，不仅品酒、买酒的络绎不绝，把十几个酒庄展台的酒都买空了，亦浓酒庄负责人表示，很多人问起了他的酒庄旅行产品。“没想到酒庄游这个产品，在江浙沪已经有成熟的消费市场了。”
酒庄也可以是一种旅行
中国葡萄酒再次出发
ProWine中国区项目总监、贺兰山东麓银川产区推广大使顾建勋分享了他在国际展会上观察到的一个现象：
"一个外国买家走到宁夏酒庄的展位前，看到中国宁夏几个字，脑子里会产生一个问号：这酒能喝吗？然后他拿起酒杯，喝了一口，会说：这酒真棒。"
顾建勋表示，"中国能酿好酒，宁夏能酿好酒，这已经不是问题了。问题是，如何从酿得好到卖得好。"他认为，"葡萄酒+文旅"是破局的关键路径。今年，他和团队正在推进"驾着房车去酒庄"项目，让葡萄酒带着贺兰山的风骨穿越山海，抵达更多消费者的杯中。
上海市酒类流通行业协会葡萄酒分会会长郭明浩也深有同感，他认为文旅是酒庄从「酿得好」跨越到「卖得好」的关键变量。
夏桐酒庄的数据让在场所有人眼前一亮。去年，夏桐酒庄光门票收入就做到了180万元，国庆7天收入51万元，接待游客1000人，复购率达到27%。更令人惊讶的是，市场部投入从2000万降到300万，品牌传播效果反而更好。
"去年国庆的票，8月份就在小程序上约满了，一张都没有。"夏桐酒庄负责人苏龙说，"你花钱搞传播，不一定比得上素人在小红书上推的文。"
苏龙发现，每一个来酒庄的客人，都会在小红书上发照片、写体验，这些素人自发的内容比市场部精心策划的活动更有说服力。许多客人告诉他，他们刚从黄河宿集退房，就直奔夏桐酒庄，"黄河宿集推荐说，来银川一定要去夏桐酒庄"。
苏龙将未来5年的目标定为3000万到4000万元，而这一切的起点，就是酒庄游的成功运营。
建筑、哲学与自然
贺兰山的另一种叙事
如果上半场聊的是商业与数据，下半场的圆桌则转向了更深层的精神原乡。酒庄主们正试图用更细腻的触感，去回应那片荒原的硬朗。
旭域金山酒庄庄主杨宝华对土地的这份感知，是在辞去教职、扎根贺兰山捡石头施肥的「拓荒」岁月中，一点点磨出来的。他笑称自己是「野人」，但看着地里的大姐送上最珍贵的葱油饼，他笃定地认为：「把我们做的好酒带出来让大家尝到，就是我做这个行业最大的意义。」
身为建筑师的夏木酒庄庄主张湃，在贺兰山下垒起了一座「会呼吸」的地下金字塔酒窖。他推崇自然农法，在葡萄园里养鹅养狗，把对自然的敬畏揉进了陶罐呼吸的酒液里。「农业是一门哲学，是对生活的反思。你要顺应自然的生长，对自然有敬畏之心。」这种顺应天时的逻辑，赋予了酒液一种不被驯服的野性与纯粹。
这种对平衡的追求，在亦浓酒庄庄主王玉强眼中则演化为一种家庭经营的智慧。他坦言，酒庄的动人之处往往源于主理人的情感投射，那种对颜值与审美的极致追求，正成为贺兰山产区最具辨识度的标签。
欣恒酒庄庄主王宇恒分享了一个关于「名字」的浪漫故事：酒庄的名字取自他与爱人名字的缩写。回国后的第七个年头，这对年轻夫妻守着2019年成立的酒庄，像是养育一个孩子般见证它的成长。
银川产区高级讲师贾真则选择换个赛道亲手酿酒，因为他发现：「也许消费者开始问‘为什么’的时候，就是葡萄酒被更多人接受的时候。」
在蓝赛酒庄庄主余晓佳的笔触下，这种细腻化作了带有东方气质的黑皮诺，「我们要表达有东方气质的黑皮诺，表达宁夏黑皮诺的温度。」她相信，每一家酒庄的审美表达，都深深印刻着主理人的个性与情感。
而作为宁夏种植马瑟兰的先驱，蒲尚酒庄庄主兼酿酒师姜婧的选择则带有一种更朴素的温情。从银行职员转身经营酒庄，初衷是想给未来留一份归处：「为了孩子以后不愿意卷了，回来种地也是有地方的。葡萄酒带来的更多是心境，是情绪价值。」
长和翡翠酒庄庄主张艳莉，则拥有一种「石头」般的耐心。她承袭了先生收藏石头的哲学，深知做酒庄就像做工程，十年二十年也不过是个开始。「生活美学就是在柴米油盐里找到风花雪月，在忙忙碌碌中找到片刻的闲暇。」 她计划在酒庄修一座艺术装置，让游客在葡萄园里慢下来，完成一场与大地的精神对谈。
从陌生到热爱
探索葡萄酒产业新路径
此次活动吸引了众多媒体和行业人士的关注。有业内专家指出，宿集营造社此次开创的"葡萄酒乡集"模式，为中国葡萄酒产业的破局提供了新思路：
第一，突破专业圈层。传统葡萄酒营销往往局限在专业圈层，而"葡萄酒乡集"通过生活化的场景设置，让普通消费者也能轻松参与。
第二，强化故事传播。每一瓶葡萄酒背后都有一个故事，"葡萄酒乡集"让庄主们走到台前，用真实的故事打动消费者。
第三，文旅深度融合。从夏桐酒庄的酒庄游到贺兰山宿集，"葡萄酒+文旅"模式正在形成完整的产业链条。
第四，区域品牌共建。贺兰山东麓产区不是单个酒庄的单打独斗，而是整个区域品牌的协同发展。
活动现场，不少消费者表示，这是他们第一次深入了解贺兰山葡萄酒。有人在朋友圈发了一条动态："今天在杭州，喝到了贺兰山的阳光。"还有人说："原来一瓶葡萄酒背后有这么多故事。"
宿行中国的创始人森林北说："一瓶好酒是藏在瓶子里的风景。当你打开一瓶贺兰山的葡萄酒，你喝到的不仅仅是果味和酒精，更多的是那里2000多小时的光照，地石和土壤的呼吸，还有干燥而热烈的风。"
这正是宿集营造社想要传达的理念——葡萄酒不只是饮品，更是一个入口，通向一片旷野，一座山脉，一群热爱土地的人。
银川文旅融合新动向
贺兰山宿集即将开业
活动上最多人关注的，是即将开业的贺兰山宿集。
华政文旅联合宿集营造社，以其在黄河宿集的成功经验，将精品民宿集群模式引入贺兰山东麓葡萄酒产区，打造集住宿、葡萄酒体验、在地文化于一体的综合性文旅项目。
长河翡翠酒庄的张艳莉说："吃饭就去贺兰山宿集吃，住就去那里住。我们完成的，是观光。"她离西夏陵非常近，"我们的红色建筑和一个装置，和贺兰山形成呼应，那就是一个独特的自然景观。没有复制性。"
宿集营造社在活动结束时发出邀约："从一杯葡萄酒出发，真的感觉去到了世界各地，但印象最深的一定是在贺兰山。而在这个春天，贺兰山宿集就要和大家见面了。希望大家真的能亲自到贺兰山去看一看，去看看那神奇的戈壁，摸一摸葡萄藤蔓，品尝银川的羊肉配新开的红酒。"
从黄河宿集到贺兰山宿集，从民宿集群到葡萄酒乡集，宿集营造社一直在探索文旅融合的创新路径。此次活动不仅让更多消费者认识了贺兰山葡萄酒，也为中国葡萄酒产业的高质量发展提供了新的启示：葡萄酒不只是商品，更是文化、是故事、是一种生活方式。
随着贺兰山宿集的开业，"葡萄酒+文旅"模式将迎来更大的想象空间。正如嘉宾主持人森林北所说："我希望在座的每一位行者，在行走中遇见，遇见中微醺，在微醺中抵达内心最柔软的地方。"
贺兰山且留下，这不只是一句诗意的表达，更是宁夏葡萄酒产业和文旅产业融合发展的生动注脚。
【活动信息】
主 办：银川市葡萄酒产业发展服务中心
协办：银川市文化旅游广电局、银川市农业农村局、银川市商务局
联合发起：西湖城投×宿集营造社×银川葡萄酒联盟
活动主题：「贺兰山，且留下：中国葡萄酒乡集」
活动时间：2026年3月28日——29日
活动地点：杭州留下1129宋式美学生活街区
【关于宿集营造社】
宿集营造社是国内领先的民宿集群运营机构，致力于打造"住宿+在地体验"的文旅融合新模式。从黄河宿集到贺兰山宿集，宿集营造社以其独特的运营理念和创新能力，成为中国文旅行业的标杆品牌。
（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）
2026年3月末，宿集营造社在杭州留下1129宋式美学生活街区，开创性地举办了一场“贺兰山，且留下”中国葡萄酒乡集活动。这不是传统的酒展，也不是严肃的品鉴会，而是以"葡萄酒也旅行"为主题，将宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区与文旅产业深度融合的一次创新实践。来自贺兰山的30+位酒庄主理人齐聚杭州，与文旅从业者、媒体记者、葡萄酒爱好者共同探讨"葡萄酒+文旅"的融合发展新模式。
从酒展到生活场景
两千公里的风土平移
3月的杭州春雨绵绵，在留下1129宋式美学生活街区里，却弥漫着来自贺兰山的阳光味道。宿集营造社此次打破传统酒展的模式，创造性地打造了一场"中国葡萄酒乡集"。活动没有高深的品鉴术语，没有严肃的行业宣讲，而是以"老友相聚"的方式，让葡萄酒成为连接人与土地、人与故事的媒介。
"我们希望让葡萄酒走出专业圈层，成为更多普通消费者能够理解和享受的生活方式。"宿集营造社召集人夏雨清表示，"葡萄酒乡集不是一次商业活动，而是一个场域，让人们在轻松的氛围中遇见好酒、遇见好故事、遇见新的旅行方式。"
每天超过15000人次的人流量，让酒庄主们纷纷表述：大意了，酒没带够。“社交媒体账号获得的关注、客户咨询和加好友的量是成都糖烟酒会的十几倍，都是客人品了酒，主动要加的。”
银川市葡萄酒产业发展服务中心主任赵艳华在活动上分享了贺兰山东麓的独特价值。她用"高级灰"来形容贺兰山的气质——不同于江南的柔美，贺兰山有着西北特有的苍茫与壮阔。
"银川的日照时长超过2000小时，那里的阳光热烈而奔放，天空蓝得通透。"赵艳华说，"我接待过很多到银川旅游的人，几乎没有人给过差评。如果你去过银川，请再来一次；如果你没去过，一定要来一趟。"
这番话不是官方邀约，而是一个土生土长的银川人对家乡最真诚的推荐。贺兰山东麓独特的风土条件——充足的光照、干燥的气候、贫瘠的土壤，造就了这里葡萄酒浓郁饱满、果香馥郁的独特风格。
葡萄酒乡集活动现场，不仅品酒、买酒的络绎不绝，把十几个酒庄展台的酒都买空了，亦浓酒庄负责人表示，很多人问起了他的酒庄旅行产品。“没想到酒庄游这个产品，在江浙沪已经有成熟的消费市场了。”
酒庄也可以是一种旅行
中国葡萄酒再次出发
ProWine中国区项目总监、贺兰山东麓银川产区推广大使顾建勋分享了他在国际展会上观察到的一个现象：
"一个外国买家走到宁夏酒庄的展位前，看到中国宁夏几个字，脑子里会产生一个问号：这酒能喝吗？然后他拿起酒杯，喝了一口，会说：这酒真棒。"
顾建勋表示，"中国能酿好酒，宁夏能酿好酒，这已经不是问题了。问题是，如何从酿得好到卖得好。"他认为，"葡萄酒+文旅"是破局的关键路径。今年，他和团队正在推进"驾着房车去酒庄"项目，让葡萄酒带着贺兰山的风骨穿越山海，抵达更多消费者的杯中。
上海市酒类流通行业协会葡萄酒分会会长郭明浩也深有同感，他认为文旅是酒庄从「酿得好」跨越到「卖得好」的关键变量。
夏桐酒庄的数据让在场所有人眼前一亮。去年，夏桐酒庄光门票收入就做到了180万元，国庆7天收入51万元，接待游客1000人，复购率达到27%。更令人惊讶的是，市场部投入从2000万降到300万，品牌传播效果反而更好。
"去年国庆的票，8月份就在小程序上约满了，一张都没有。"夏桐酒庄负责人苏龙说，"你花钱搞传播，不一定比得上素人在小红书上推的文。"
苏龙发现，每一个来酒庄的客人，都会在小红书上发照片、写体验，这些素人自发的内容比市场部精心策划的活动更有说服力。许多客人告诉他，他们刚从黄河宿集退房，就直奔夏桐酒庄，"黄河宿集推荐说，来银川一定要去夏桐酒庄"。
苏龙将未来5年的目标定为3000万到4000万元，而这一切的起点，就是酒庄游的成功运营。
建筑、哲学与自然
贺兰山的另一种叙事
如果上半场聊的是商业与数据，下半场的圆桌则转向了更深层的精神原乡。酒庄主们正试图用更细腻的触感，去回应那片荒原的硬朗。
旭域金山酒庄庄主杨宝华对土地的这份感知，是在辞去教职、扎根贺兰山捡石头施肥的「拓荒」岁月中，一点点磨出来的。他笑称自己是「野人」，但看着地里的大姐送上最珍贵的葱油饼，他笃定地认为：「把我们做的好酒带出来让大家尝到，就是我做这个行业最大的意义。」
身为建筑师的夏木酒庄庄主张湃，在贺兰山下垒起了一座「会呼吸」的地下金字塔酒窖。他推崇自然农法，在葡萄园里养鹅养狗，把对自然的敬畏揉进了陶罐呼吸的酒液里。「农业是一门哲学，是对生活的反思。你要顺应自然的生长，对自然有敬畏之心。」这种顺应天时的逻辑，赋予了酒液一种不被驯服的野性与纯粹。
这种对平衡的追求，在亦浓酒庄庄主王玉强眼中则演化为一种家庭经营的智慧。他坦言，酒庄的动人之处往往源于主理人的情感投射，那种对颜值与审美的极致追求，正成为贺兰山产区最具辨识度的标签。
欣恒酒庄庄主王宇恒分享了一个关于「名字」的浪漫故事：酒庄的名字取自他与爱人名字的缩写。回国后的第七个年头，这对年轻夫妻守着2019年成立的酒庄，像是养育一个孩子般见证它的成长。
银川产区高级讲师贾真则选择换个赛道亲手酿酒，因为他发现：「也许消费者开始问‘为什么’的时候，就是葡萄酒被更多人接受的时候。」
在蓝赛酒庄庄主余晓佳的笔触下，这种细腻化作了带有东方气质的黑皮诺，「我们要表达有东方气质的黑皮诺，表达宁夏黑皮诺的温度。」她相信，每一家酒庄的审美表达，都深深印刻着主理人的个性与情感。
而作为宁夏种植马瑟兰的先驱，蒲尚酒庄庄主兼酿酒师姜婧的选择则带有一种更朴素的温情。从银行职员转身经营酒庄，初衷是想给未来留一份归处：「为了孩子以后不愿意卷了，回来种地也是有地方的。葡萄酒带来的更多是心境，是情绪价值。」
长和翡翠酒庄庄主张艳莉，则拥有一种「石头」般的耐心。她承袭了先生收藏石头的哲学，深知做酒庄就像做工程，十年二十年也不过是个开始。「生活美学就是在柴米油盐里找到风花雪月，在忙忙碌碌中找到片刻的闲暇。」 她计划在酒庄修一座艺术装置，让游客在葡萄园里慢下来，完成一场与大地的精神对谈。
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探索葡萄酒产业新路径
此次活动吸引了众多媒体和行业人士的关注。有业内专家指出，宿集营造社此次开创的"葡萄酒乡集"模式，为中国葡萄酒产业的破局提供了新思路：
第一，突破专业圈层。传统葡萄酒营销往往局限在专业圈层，而"葡萄酒乡集"通过生活化的场景设置，让普通消费者也能轻松参与。
第二，强化故事传播。每一瓶葡萄酒背后都有一个故事，"葡萄酒乡集"让庄主们走到台前，用真实的故事打动消费者。
第三，文旅深度融合。从夏桐酒庄的酒庄游到贺兰山宿集，"葡萄酒+文旅"模式正在形成完整的产业链条。
第四，区域品牌共建。贺兰山东麓产区不是单个酒庄的单打独斗，而是整个区域品牌的协同发展。
活动现场，不少消费者表示，这是他们第一次深入了解贺兰山葡萄酒。有人在朋友圈发了一条动态："今天在杭州，喝到了贺兰山的阳光。"还有人说："原来一瓶葡萄酒背后有这么多故事。"
宿行中国的创始人森林北说："一瓶好酒是藏在瓶子里的风景。当你打开一瓶贺兰山的葡萄酒，你喝到的不仅仅是果味和酒精，更多的是那里2000多小时的光照，地石和土壤的呼吸，还有干燥而热烈的风。"
这正是宿集营造社想要传达的理念——葡萄酒不只是饮品，更是一个入口，通向一片旷野，一座山脉，一群热爱土地的人。
银川文旅融合新动向
贺兰山宿集即将开业
活动上最多人关注的，是即将开业的贺兰山宿集。
华政文旅联合宿集营造社，以其在黄河宿集的成功经验，将精品民宿集群模式引入贺兰山东麓葡萄酒产区，打造集住宿、葡萄酒体验、在地文化于一体的综合性文旅项目。
长河翡翠酒庄的张艳莉说："吃饭就去贺兰山宿集吃，住就去那里住。我们完成的，是观光。"她离西夏陵非常近，"我们的红色建筑和一个装置，和贺兰山形成呼应，那就是一个独特的自然景观。没有复制性。"
宿集营造社在活动结束时发出邀约："从一杯葡萄酒出发，真的感觉去到了世界各地，但印象最深的一定是在贺兰山。而在这个春天，贺兰山宿集就要和大家见面了。希望大家真的能亲自到贺兰山去看一看，去看看那神奇的戈壁，摸一摸葡萄藤蔓，品尝银川的羊肉配新开的红酒。"
从黄河宿集到贺兰山宿集，从民宿集群到葡萄酒乡集，宿集营造社一直在探索文旅融合的创新路径。此次活动不仅让更多消费者认识了贺兰山葡萄酒，也为中国葡萄酒产业的高质量发展提供了新的启示：葡萄酒不只是商品，更是文化、是故事、是一种生活方式。
随着贺兰山宿集的开业，"葡萄酒+文旅"模式将迎来更大的想象空间。正如嘉宾主持人森林北所说："我希望在座的每一位行者，在行走中遇见，遇见中微醺，在微醺中抵达内心最柔软的地方。"
贺兰山且留下，这不只是一句诗意的表达，更是宁夏葡萄酒产业和文旅产业融合发展的生动注脚。
【活动信息】
主 办：银川市葡萄酒产业发展服务中心
协办：银川市文化旅游广电局、银川市农业农村局、银川市商务局
联合发起：西湖城投×宿集营造社×银川葡萄酒联盟
活动主题：「贺兰山，且留下：中国葡萄酒乡集」
活动时间：2026年3月28日——29日
活动地点：杭州留下1129宋式美学生活街区
【关于宿集营造社】
宿集营造社是国内领先的民宿集群运营机构，致力于打造"住宿+在地体验"的文旅融合新模式。从黄河宿集到贺兰山宿集，宿集营造社以其独特的运营理念和创新能力，成为中国文旅行业的标杆品牌。
（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）
