2026年4月16日，石荣霄酒庄正式通过有机产品认证，获得国家认可的有机产品证书。这标志着石荣霄系列产品在原料种植、酿造加工、储存灌装全链路达到国家有机标准，成为茅台镇少数同时拥有有机产品、纯粮固态、大曲酱香、酒类安全品质四项权威认证的酱酒品牌。
有机认证，以更高标准守护品质
有机产品认证是我国食品安全领域的最高级别认证之一，其标准远超普通食品、无公害食品和绿色食品。根据《有机产品认证管理办法》，有机产品在生产中不得使用基因工程获得的生物及其产物，不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、食品添加剂等物质，必须遵循自然规律和生态学原理。
本次认证历经材料审查与现场抽查双重环节。认证机构专家组亲临石荣霄酒庄，对有机原料种植基地、制曲车间、酿造车间、包装车间等进行了全面实地核查，并随机抽样、现场品鉴。经严格评估，石荣霄酒庄在生产管理、硬件设施、工艺执行、卫生控制等各方面均达到有机认证标准，完全符合国家有机食品生产及加工管理要求。
源头把控，精选品质好粮
品质从源头抓起。石荣霄酒庄精选本地品质高粱与小麦。从选种、施肥、病虫害防治到收割、储运，全程遵循有机标准，杜绝化学农药和化肥，让作物在自然生态环境中充分吸收赤水河谷的独特风土。
酿造时每一批原料均经过严格检测，确保高粱皮厚红润、颗粒饱满，支链淀粉含量高于普通标准，营养及活性成分远优于常规原料。从源头上保障了石荣霄酒的纯净与天然。
传承古法酿造纯粮好酒
石荣霄品牌源自1879年石荣霄创立的“荣太和烧坊”，已有140多年的传承历史，至今酒庄仍坚守“荣霄秘曲”草本入曲工艺，不添加任何食用酒精或化学香精，依靠数十味天然草本引导粮食自然发酵生香。
在酿造环节，石荣霄严格遵循“12987”大曲酱香古法工艺（一年生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒），历经165道工序，并经过多年陶坛窖藏。这一全程有机的酿造过程，使酒体中总酸、总脂等有益物质含量更加丰富，形成了“净、香、醇、柔”的独特口感，入口干净、不口干、不头疼，饮后舒适度高。
多项权威认证加身，品质层层加码
此次获得有机产品认证之前，石荣霄已先后荣获“纯粮固态发酵认证”“大曲酱香型白酒认证”“酒类安全品质认证”三项国家级权威背书。全系产品由太平洋保险承保，保障酒友权益。
从纯粮到大曲，从安全到有机，石荣霄已构建起覆盖全产业链的品质保障体系，为所有爱酒之人提供了清晰、可查证的选择依据，饮酒更放心。
百年坚守，只为还原那一口真酱香
从1879年荣太和烧坊的创立，到2021年品牌复兴，再到今日集齐四项品质认证，石荣霄用140多年的坚守，践行着“真传承、真纯粮、真大曲、真品质”的品牌初心。
未来，在“还原140多年前的茅酒味道”的品牌使命下，依托国家级有机认证及多项权威背书，石荣霄将持续为消费者提供更高品质、更健康、更可信赖的酱香型白酒产品，让世界品味更为醇正的茅系秘曲酱香。
（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）
2026年4月16日，石荣霄酒庄正式通过有机产品认证，获得国家认可的有机产品证书。这标志着石荣霄系列产品在原料种植、酿造加工、储存灌装全链路达到国家有机标准，成为茅台镇少数同时拥有有机产品、纯粮固态、大曲酱香、酒类安全品质四项权威认证的酱酒品牌。
有机认证，以更高标准守护品质
有机产品认证是我国食品安全领域的最高级别认证之一，其标准远超普通食品、无公害食品和绿色食品。根据《有机产品认证管理办法》，有机产品在生产中不得使用基因工程获得的生物及其产物，不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、食品添加剂等物质，必须遵循自然规律和生态学原理。
本次认证历经材料审查与现场抽查双重环节。认证机构专家组亲临石荣霄酒庄，对有机原料种植基地、制曲车间、酿造车间、包装车间等进行了全面实地核查，并随机抽样、现场品鉴。经严格评估，石荣霄酒庄在生产管理、硬件设施、工艺执行、卫生控制等各方面均达到有机认证标准，完全符合国家有机食品生产及加工管理要求。
源头把控，精选品质好粮
品质从源头抓起。石荣霄酒庄精选本地品质高粱与小麦。从选种、施肥、病虫害防治到收割、储运，全程遵循有机标准，杜绝化学农药和化肥，让作物在自然生态环境中充分吸收赤水河谷的独特风土。
酿造时每一批原料均经过严格检测，确保高粱皮厚红润、颗粒饱满，支链淀粉含量高于普通标准，营养及活性成分远优于常规原料。从源头上保障了石荣霄酒的纯净与天然。
传承古法酿造纯粮好酒
石荣霄品牌源自1879年石荣霄创立的“荣太和烧坊”，已有140多年的传承历史，至今酒庄仍坚守“荣霄秘曲”草本入曲工艺，不添加任何食用酒精或化学香精，依靠数十味天然草本引导粮食自然发酵生香。
在酿造环节，石荣霄严格遵循“12987”大曲酱香古法工艺（一年生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒），历经165道工序，并经过多年陶坛窖藏。这一全程有机的酿造过程，使酒体中总酸、总脂等有益物质含量更加丰富，形成了“净、香、醇、柔”的独特口感，入口干净、不口干、不头疼，饮后舒适度高。
多项权威认证加身，品质层层加码
此次获得有机产品认证之前，石荣霄已先后荣获“纯粮固态发酵认证”“大曲酱香型白酒认证”“酒类安全品质认证”三项国家级权威背书。全系产品由太平洋保险承保，保障酒友权益。
从纯粮到大曲，从安全到有机，石荣霄已构建起覆盖全产业链的品质保障体系，为所有爱酒之人提供了清晰、可查证的选择依据，饮酒更放心。
百年坚守，只为还原那一口真酱香
从1879年荣太和烧坊的创立，到2021年品牌复兴，再到今日集齐四项品质认证，石荣霄用140多年的坚守，践行着“真传承、真纯粮、真大曲、真品质”的品牌初心。
未来，在“还原140多年前的茅酒味道”的品牌使命下，依托国家级有机认证及多项权威背书，石荣霄将持续为消费者提供更高品质、更健康、更可信赖的酱香型白酒产品，让世界品味更为醇正的茅系秘曲酱香。
（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）
