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375个鲜食玉米品种“打擂” 百亩展示田里上演“选美大赛”

2026-07-06 20:40 科技日报

来源标题:375个鲜食玉米品种“打擂” 百亩展示田里上演“选美大赛”

7月5日,第十二届中国(武清)北方鲜食玉米大会在天津市武清区开幕。在陈咀镇百亩展示田里,来自全国76家单位的375个鲜食玉米品种同台比拼,专家评委从外形、口感、营养等十多项维度综合评分,展开一场别开生面的“玉米选美大赛”。

鲜食玉米虽属“小而美”的细分赛道,但发展势头迅猛。中国种子协会鲜食玉米分会会长刘铁斌表示,近年来种植面积稳步扩大,甜加糯、水果玉米、功能性品种等差异化品种层出不穷,加工冷藏、鲜穗流通、休闲食品等产业链持续延伸,产品已从“农民种着自己吃”变成“市民抢着吃”,市场格局从“南甜北糯”迈向“遍地开花”。

在375个参赛品种中,天津自主培育的品种、品系共30个,表现突出。据大会评委、天津市农业发展服务中心副部长高金权介绍,依托天津农学院、中天润农等科研机构与企业,天津已育出“津糯106”“津糯107”“津糯111”“澳甜糯75”等多个市场认可的品种,不仅在天津市大面积种植,近年累计推广面积更突破200万亩,有力助推了乡村振兴。

与此同时,育种理念也在升级。广东省科学院南繁种业研究所玉米种业研究室主任常海龙指出,如今育种不再只追求高产和抗病虫害,还重点培育高赖氨酸、高胡萝卜素、高花青素等高营养价值品种,让老百姓“吃得好”更“吃得营养健康”。

大会也为全国育种工作者搭建了交流合作平台。刘铁斌表示,分会持续围绕会员需求,搭建大会平台、组织品种展示、推动校企对接和标准研讨,力求让科研成果有人承接、育种品种有人推广、种植户与渠道商共享商机,加速优良新品种的研发与落地。

责任编辑:黄铎作者:陈曦

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