安徽的味道，有皖南山野的醇厚，也有皖北平原的豪爽。时光发酵出臭鳜鱼的独特酵香，油煎毛豆腐外酥内软，刀板香咸香绵长，黄山烧饼酥脆掉渣，淮南牛肉汤鲜醇暖胃，肥西老母鸡汤鲜香油润……一省揽尽烟火至味。
来源标题：星火成炬｜一“皖”美食揽烟火
安徽的味道，有皖南山野的醇厚，也有皖北平原的豪爽。时光发酵出臭鳜鱼的独特酵香，油煎毛豆腐外酥内软，刀板香咸香绵长，黄山烧饼酥脆掉渣，淮南牛肉汤鲜醇暖胃，肥西老母鸡汤鲜香油润……一省揽尽烟火至味。
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