不少人以为,婚后的生活远没有恋爱时甜蜜,浪漫会被生活中的琐事一点点磨灭。可事实上,婚姻并不是爱情的坟墓,纵然结婚多年,依然能在生活中印证彼此的深情。黄磊和孙莉便用现实诠释了只如初见甚至更胜初见的爱情,就连二人在楼梯旁简单的对话,都展露出那份小心翼翼的关心。
在7月12日的《向往的生活》中,黄磊妻子和朋友到访,大家一起动手做了一桌丰盛的晚餐,透过屏幕可以看到彼此间的那份其乐融融。节目中,黄磊和孙莉自然流露出的爱意,更是在不经意间给众网友撒了一波“糖”。
我们能经常看到,“黄小厨”为孩子做的爱心餐多次出现在“多妈”的微博里,女儿多多经常在黄磊制作美食的过程中出镜。爱,就是一起做饭;爱,也是一起吃饭。爱他们,就会为他们下厨房吧!
分享一道“黄小厨”在《向往的生活》中做过的糖醋排骨,这个夏天,加点糖,会更甜!手把手教会你做一道拥有夏日味道的晚餐,配上烛光,俘获一段浪漫时光。
糖醋排骨
最美不过下雨天,最美味不过可口甜!浓郁的酱汁将细腻的排骨包裹,香甜的味道充满周围的空气,咬一口,让你不敢相信肉质的鲜嫩,食物与味蕾充分碰撞后,诱人的美味就在口中“爆发”了!
【食材】
精排1公斤/料酒2勺/生抽4勺/白醋6勺/冰糖8勺/八角(可不用)2粒
橙皮(可不用)1勺/老抽1勺/白芝麻适量
Step1
将精排置入滚水加入50ml左右料酒,大火煮沸3-5分钟,排净排骨中的杂质;
Step2
将排骨捞出,用热水充分冲洗干净,沥干,再次置入热锅大火烹制,放入3勺油,翻炒1-2分钟;
Step3
放入2勺料酒、4勺生抽、6勺白醋、8勺冰糖(勺子是吃饭用的普通勺子,放入以上调料时可将锅从火上挪开,可以避免因来不及翻炒而将菜烧糊),过程中用大火烹制,一直炒到糖完全融化并且汁水基本收干,切记一定要不停的翻炒,否则会糊;
Step4
加开水,水淹没过排骨,加2粒八角,盖上锅盖小火煮30分钟后,将八角夹出;
Step5
加入1勺老抽上色,转为大火不停的翻炒,不能停!炒到完全收汁后,马上出锅,撒上白芝麻;
“黄小厨”在做菜过程中融入的爱,让美食更美味。同爱的人一起分享,这就是向往的生活。其实,生活中最温馨幸福的时光,不过是同家人、老友一起,边享受美食边温习过往。华灯初上时,可口饭菜旁的一抹温馨、一抹恬静、一抹其乐融融,是幸福应有的样子。爱,就是一起吃饭!
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720厨房关爱日
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