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大象找酒&中国银河证券&云顶精英会 国酒陈酿晚宴

2019-10-22 10:02

2019年4月,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳将率队抵达智利首都圣地亚哥,开展“文化茅台·多彩贵州‘一带一路’行——走进智利”品牌推介活动。这是茅台首次踏进智利大陆,将在智利、阿根廷、秘鲁留下醇香的足迹。这是继欧洲、北美、非洲、大洋洲后,茅台国际化的又一次“大跨步”。

作为一张香飘世界的中国名片,这些年来,茅台一直为推动中华文化走向世界进行着不懈的探索和努力。

大象找酒——名酒鉴定与交易平台,致力于推广名酒业务和名酒文化,践行以“真酒,聚人,及时” 三大原则发展壮大品牌,建立由10位国酒行业泰斗以及全国1800多名高级鉴酒师网络,掌握以茅台酒为首的中国八大名酒的核心鉴别技术,通过互联网为为用户提供专业的名酒鉴真与交易撮合服务。每瓶茅台酒都经过两位国家一级品酒师联名担保后上架平台进行交易,藏酒客户也可通过鉴定后上架寄卖售出,同时线下旗舰店汇集高端圈层,对老酒业务开展了规模化运营,推动茅台市场不断发展。

大象找酒科技有限公司本次将与韩国驻广州领事馆协办一场中韩美食的鉴赏晚宴。我们诚挚邀了韩国驻广州领事馆、韩国发展局、中方企业家代表们以及白云化妆品产业促进会的嘉宾们莅临本场“风尚韩中美食鉴赏之夜”活动,深入领略与感受韩国美食、文化与中国美酒的激情交融。

嘉宾们一进场便可品尝主办方精心准备的鸡尾酒招待会,韩国驻广州领事馆副总领事金彰南介绍现场的嘉宾,并感谢领事馆的工作人员,韩国旅游发展局,以及大象找酒公司的大力支持。

韩国的首都首尔,具有600多年的悠久历史,是韩国政治、经济、文化和教育的中心。首尔既有景福宫、昌德宫等历史悠久的遗址地,又有北村韩屋村、仁寺洞、南大门传统市场等可以感受传统文化的地方。另外,购物商场和娱乐设施一应俱全的明洞、狎鸥亭、亚洲最大的地下商街COEX MALL等也是非常有名的地方,每年都有大量游客前来观光、购物。流经城市正中心的汉江是首尔独有的风景,为市民提供了多种方便舒适的休闲空间。

韩食美食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。除此之外还有韩式秘制酱汁味烤肉,弹性十足的韩国炒年糕、大铜碗里不温不热的铜碗拌饭,《来自星星的你》同版炸鸡、滋润营养的药补的参鸡汤、酱汁调味牛肉、精致美观的韩定食、战场流传的部队汤、春秋时节必吃的酱蟹还有韩国美食之冷面……

本场活动的美食环节,除了有韩国的特色风味美食品尝外,还有中国美酒品鉴,嘉宾们都特别期待这个环节。

大象给在场的嘉宾们带来茅台酒的品尝与鉴赏,创始人徐阳先生介绍到茅台酒的前世今生,跟大家分享:2014年从美国洛杉矶回国,他在广东珠三角地区开发运营商业地产与房地产项目,一直爱好收藏各类名酒,但白酒市场假酒横乱,市面上基本都是假的茅台。于是不断学习钻研名酒,尤其是贵州茅台酒的鉴定。他逐一拜访行业内大师,白酒界泰斗探讨学习白酒,酿造工艺、口感品味,外观鉴定,通过不断的过手实践,终于掌握了70年代到现在的茅台鉴定水准。现在,他联合大师们带着丰富的专业知识和经验进入酒行业,希望为广大消费者解决这个痛点。

当晚,分别喝过两杯真假酒后,嘉宾们更真切感受到真茅台酒的酱香显著、醇和协调、空杯余香的风格。

徐先生继续分享道:一瓶茅台酒的生产需要经过。9次蒸煮、7次取酒、5年的窖藏,过千种样酒勾调,总共超1万道工序如此严谨的工法之下,成就出一瓶瓶新的飞天茅台。而高品质的茅台更突显出弥足珍贵,纯天然的酿制和毫无添加剂的茅台可谓是大自然的瑰宝。

丰盛的晚宴上,宾客们深深的感受到韩国文化美食与中国美酒的完美融合,促进了中韩双方的交流和感情。

一千多年前,贵州的酒和茶,人拉马驮,经过茶马古道走向世界,促进了东西方的文化交流。今天,酒和茶,更是作为独具魅力的文化载体,给世界带来瑰丽的中国文化和顺应历史潮流的中国智慧。大象找酒将继续推广与传承茅台文化,推动茅台市场的发展。

责任编辑:李若晨(QN0046)

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