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暑期出游途中如何远离肠胃不适?什么是“水土不服”?一文了解↓

2026-08-06 00:30 央视网

来源标题:暑期出游途中如何远离肠胃不适?什么是“水土不服”?一文了解↓

三伏天里,暑期出游热度不减。对一些朋友来说,旅途中最大的不确定因素并非交通是否拥堵、景区人多与否,而是突如其来的肠胃不适。

高温加速细菌滋生 旅途美食暗藏风险

高温环境下,熟食、凉菜、水产品在常温放置,短时间内就会大量滋生致病菌。暑期出行饮食不规律、冷热混吃、重油重盐,加上旅途劳累、免疫力波动,人体肠胃耐受度下降,一旦吃到不新鲜、加工不彻底的食物,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃问题。尤其是夏季散装冰块、无资质的路边小吃、异地生水,让隐患更为突出。

北京友谊医院消化中心主任医师胡海一称:“我们喝生水的时候会造成寄生虫的感染,或者是细菌的感染。”

专家提醒,暑期外出就餐,优先选择证照齐全、卫生规范的门店,少吃生冷生食、隔夜凉菜和来源不明的散装饮品、冰块。出行做好手部清洁,清淡适度饮食,从源头规避肠道感染风险。

“水土不服”不止是腹泻 多种不适有原因

出门旅游,不少朋友都有过水土不服的经历,包括便秘或腹泻、食欲减退等。专家表示,民间俗称的“水土不服”其实是人体环境切换后的生理性调节紊乱,通过清淡饮食、规律休息、循序渐进适应环境,多数人几天内即可自行缓解。 

肠胃不适找准原因 症状严重立即就医 

普通水土不服与急性肠胃炎都会造成肠胃不适,那么,两者究竟如何区分,出现哪些症状必须立即就医呢? 

专家介绍,普通水土不服属于功能性肠胃紊乱,起病缓慢、症状温和,多为间断腹胀、轻微腹泻、食欲变差,不发烧、无脱水血便;而急性肠胃炎则属于细菌、病毒感染,起病急、进展快,多与不洁饮食直接相关,症状表现较为明显。

胡海一称:“肚子疼得越来越厉害,拉的次数也多,一天六七次、七八次,这种情况下就不要再观察了,建议就医。”

责任编辑:黄铎

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