在蔬菜领域从事20多年科研工作的全国人大代表、北京市农林科学院蔬菜研究中心农产品保鲜与加工研究室主任赵晓燕持续关注百姓“舌尖上的安全”。她介绍，中国蔬菜农药残留合格率持续多年保持在96%以上，蔬菜总体上安全可靠。她建议政府发挥职能作用，强化执法检测和监督，推动蔬菜的溯源体系和诚信体系建设。
赵晓燕已在蔬菜领域从事20多年科研工作，也多次参加了《农产品质量安全法》的执法检查，“执法检查过程中，我们从蔬菜产地源头到销售物流过程的执法检测和执法监督开展了全流程的调研，总体上说，我对中国的蔬菜的安全是充满信心的。”赵晓燕说，中国蔬菜质量安全不断提升，过去八年，蔬菜的农药残留合格率持续保持在96%以上。“但仍然有百分之三点多的不合格率，消费者会对此表示担心，也经常有人问我，到底该吃哪些蔬菜，哪些蔬菜是安全的，哪些蔬菜不能吃？所以我认为在蔬菜质量安全方面，仍然有很多工作需要做。”
赵晓燕认为，优质安全的蔬菜是生产出来的，所以政府要加强源头管理，在生产环节加大投入，大力推行蔬菜标准化生产，尤其对小农户加强宣传培训，规范使用农药，要求菜农或者生产者严格落实间隔期和休药期，不能用药的时候绝不能用。政府还要大力研发和推广蔬菜生产的绿色防控技术，减少农药的使用量。她认为，高质量的蔬菜还是管理出来的，政府要发挥在农产品质量安全的职能作用，保持高压态势，强化执法检测和执法监督，并推动蔬菜的溯源体系和诚信体系建设。
记者 叶晓彦
